Tiratevi su col tiramisù

Tiramisu_with_blueberries_and_raspberries,_July_2011

Per tutti quelli che fanno del cibo una filosofia di vita, che il miglior amico di infanzia è il bambino della Kinder, e che con un poco di zucchero qualsiasi pillola va giù, vi propongo una sola parola: tiramisù. Zucchero, caffè, mascarpone, savoiardi, cacao, l’apoteosi della tradizione dolciaria italiana insomma, quattro sillabe così armoniche che sembrano quasi formare una sinfonia e che pronunciate già danno sollievo. Non vi sentite già affamati ma molto meglio? Ebbene, per tutti voi golosi che non sapete resistere a tale delizia una notizia. Non grande, non fantastica, non eccezionale, di più. Il giorno 31 ottobre al circo massimo arriva il Tiramisù World Festival: due giorni per “celebrare” e ammirare uno dei dessert più apprezzati dagli italiani Stand da tutta Italia, aree ristoro, live show cooking, mercatino vintage e, per i mangiatori seriali, anzi per i divoratori, per tutti coloro che insomma non ne hanno mai abbastanza, ci sarà una gara guinness nella quale dimostrare tutta la loro passione per questo dolce stabilendo un primato. E poi anche forum & workshop sulla lunga e preziosa arte del tiramisù, dalle origini fino all’evoluzione di oggi con i diversi gusti e le golose varianti. L’ingresso, per il quale è necessario il ticket del costo di 10 euro, sarà a partire dalle ore 09:00 Per maggiori info e prenotazioni è possibile contattare il sito: tiramisuworldfestival@virgilio.it, in modo da arrivare super preparati! Cosa altro rimane da dire? Arrivate affamati, buon divertimento e vedete di imparare qualcosa in modo da perpetuare la tradizione!

Francesca Quinzi